É VERDADE QUE A OMS RECOMENDA A INGESTÃO DIÁRIA DE GORDURA?

É verdade que a OMS recomenda a ingestão diária de gordura?

Sim, claro. Toda a alimentação humana deve conter gordura, tanto para assegurar a energia necessária para viver e crescer, como para fornecer os ácidos gordos importantes no metablismo. Segundo a OMS, as gorduras devem contribuir para 20 a 35% das calorias que ingerimos diariamente.